Para modificar você deve acessar o iCompany em:
Utilitários -> Configurações -> Parâmetros -> Cadastros/Tabelas:

Informe os nomes dos campos e pressione Enter até gravar os dados.
Saia do sistema e entre novamente.
Confira os dados modificados em:
Cadastros e Tabelas -> Clientes -> Cadastro de Clientes
